Aspergillus duck material having protease activity ( Aspergillusoryzae ) Enz-5 strain (accession number: KCCM12426P), fermented by the strain, relates to a composition for improving skin condition including the fermented product and the fermented product, Aspergillusoryzae ) Enz-5 strain The fermented product fermented by (Accession No.: KCCM12426P) can effectively remove dead skin cells, blackheads, and whiteheads without irritating the skin, so it can be used for sebum and pore management.프로테아제 활성을 가지는 아스퍼질러스 오리재(Aspergillusoryzae) Enz-5 균주 (수탁번호: KCCM12426P), 상기 균주에 의해 발효된, 발효물 및 상기 발효물를 포함하는 피부상태 개선용 조성물에 관한 것으로, 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) Enz-5 균주 (수탁번호: KCCM12426P)에 의해 발효된 발효물은 피부에 자극을 주지 않으면서 피부의 각질 및 블랙헤드, 화이트헤드를 효과적으로 제거할 수 있는바, 피지 및 모공 관리에 이용될 수 있다.
