The invention relates to a method for packaging food capsules, comprising the following steps: a) inserting capsules containing a food substance into a packaging containing a first liquid; b) adding a second liquid with a lower density than that of the first liquid such that the layer of the second liquid in the packaging has a thickness of at least 0.5 cm; and c) proceeding to the closing, labelling and final packaging of the product produced. The invention also relates to the food product produced by means of the method of the present invention.Procedimiento de envasado de cápsulas alimenticias y producto alimenticio envasado obtenido mediante el mismo.# La presente invención se refiere a un procedimiento de envasado de cápsulas alimenticias que comprende las siguientes etapas: a) introducir en un envase que contiene un primer líquido cápsulas en cuyo interior hay una sustancia alimenticia; b) añadir un segundo líquido con una densidad menor que la del primer líquido de manera que la capa del segundo líquido en el envase tenga un grosor de al menos 0,5 cm; y c) proceder al tapado, etiquetado y embalado final del producto obtenido. Además, la presente invención se refiere al producto alimenticio obtenido mediante el procedimiento de la presente invención.