一种玛仁糖及其制作方法
- 专利权人:
- 喀什神恋有机食品有限责任公司
- 发明人:
- 董道军,董博,邓中民,荣国庆
- 申请号：
- CN201710807905.3
- 公开号：
- CN107568399A
- 申请日:
- 2017.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种玛仁糖及其制作方法,本发明提供的一种保健切糕,按重量份配比为:核桃仁20~35份、红枣片10~20份、南瓜籽仁7~15份、花生仁10~25份、蔓越莓干10~20份、葡萄干7~25份、麦芽糖浆30~45份,本发明的制作方法,包括原料准备、烘干、煮糖、搅拌、冷却、切割包装等步骤,所述玛仁糖对泌尿道感染具有特殊预防保健作用,通过低温干燥翻炒,煮糖步骤,在去除水分同时还具有杀菌的作用,延长了保健切糕的保质期,加工简单方便,适于大中小规模工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
