草鱼的深加工工艺
- 专利权人:
- 于银强
- 发明人:
- 于银强
- 申请号:
- CN201710185116.0
- 公开号:
- CN106942645A
- 申请日:
- 2017.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 一种草鱼的深加工工艺,其包括如下步骤:材料准备步骤、腌制步骤、预处理步骤、搅拌均匀步骤以及深加工步骤后,其中,在搅拌均匀步骤中,辅料包括如下各组分:山楂酱、黄皮汁、孜然粉、橄榄酒、山泉水以及食盐。上述草鱼的深加工工艺,在经过材料准备步骤、腌制步骤、预处理步骤、搅拌均匀步骤以及深加工步骤后,可制成草鱼成品,且该草鱼成品具有味道鲜美、口感好、有嚼劲、吃后满口留香、回味无穷的有益效果,并且,整个制作过程适合工业化生产,具有较高的经济价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
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