一种高磷脂含量南极磷虾虾油的制备方法
- 专利权人:
- 山东师范大学
- 发明人:
- 刘代成
- 申请号：
- CN201210039337.4
- 公开号：
- CN102585995B
- 申请日:
- 2012.02.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 谢省法
- 摘要：
- 本发明公开了一种高磷脂含量南极磷虾虾油的制备方法。该方法是以冰冻的南极磷虾为原料，先采用乙醇提取、浓缩，浓缩液再用正己烷提取去除杂质得正已烷溶液，蒸发浓缩去除正己烷得红色虾油液体，在4～6℃条件下静置40～55h以上，并保持此温度，倒出上部黑红色稀的虾油，获得下部鲜红色、粘稠、不易流动的虾油即磷脂含量≥40％的虾油。本发明方法操作简单，工艺流程简单，采用溶剂乙醇和正己烷相对于其他有机溶剂安全，获得的虾油磷脂含量高、品质好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
