稳定的胶束酪蛋白和组合物

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专利权人:

N·V·努特里奇亚

发明人:

E·J·P·德考特,J·布纳万

申请号：

CN201580028792.6

公开号：

CN106455640A

申请日:

2015.04.09

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及包含蛋白的液体组合物，其中蛋白浓度为11至25g/100ml，所述组合物包含交联的胶束酪蛋白，其中优选通过加热灭菌或巴氏灭菌对所述组合物进行热处理。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/