The present invention relates to Hericium erinaceum-containing cereal comprising grains or legumes, sugars, and Hericium erinaceum, and to a method for making the same. The Hericium erinaceum-containing cereal according to the present invention has excellent anticancer effect and brain activation effect, thereby allowing people of all ages and genders to be able to naturally ingest ingredients of Hericium erinaceum as meals or snacks without repulsion.La présente invention concerne une céréale contenant Hericium erinaceum comprenant des grains ou des légumineuses, des sucres et Hericium erinaceum, et un procédé pour la produire. La céréale contenant Hericium erinaceum selon la présente invention a un effet anticancéreux et un effet d'activation du cerveau excellents, ce qui permet à des personnes de tous âges et sexes de pouvoir ingérer naturellement des ingrédients d'Hericium erinaceum sous la forme de repas ou de collations sans phénomène de répulsion.본 발명은 곡류 또는 두류, 당류 및 노루궁뎅이버섯을 포함하는 노루궁뎅이버섯 함유 씨리얼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 노루궁뎅이버섯 함유 씨리얼은 항암 효과 및 뇌기능활성화 효과 등이 뛰어난 노루궁뎅이버섯 성분을 남녀노소 불문하고 식사대용 또는 간식으로 거부감 없이 자연스럽게 섭취할 수 있도록 한 것이다.