山楂糯米酪
- 专利权人:
- 陈云忠
- 发明人:
- 陈云忠
- 申请号：
- CN201310620485.X
- 公开号：
- CN103734585A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂糯米酪,制作方法如下:1）糯米洗净，浸泡10-12小时；2）将洗净的山楂干放入水中，小火煮山楂至软；3）取出山楂干，后将山楂汁过滤；4）将糯米倒入过滤后的山楂汁，煮20-50分钟；5）将山楂糕压成泥，放入熬好的粥内拌均。所述的原料的配比，以重量份数计为：糯米100-200份、山楂干50-100份和山楂糕100-200份。本发明的山楂糯米酪，味道酸甜可口、有助于消化。而且富含多种营养成分，另外，本发明的山楂糯米酪制作工艺简单，易于操作，尤其适合工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
