Подобедов Александр Васильевич,Подобедов Василий Александрович
申请号：
RU2014110193
公开号：
RU2014110193A
申请日:
2014.03.18
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
1. A method of producing the precursor protein for food and feed for animals and birds, characterized in that the heat treatment is carried out on seeds from leguminous crops, removal from seed shells and separate processing of cotyledon and seed coat, wherein the heat treatment is a step produce seed with simultaneous heating by steaming followed by cooling the heat-treated seeds by pumping air through the cooling heat-treated seeds, ground seeds with chilled separating cotyledons from the hull and followed by separation into fractions in the sifter and fragmented cotyledons obolochku.2. The method of claim. 1, characterized in that the heat treatment of seeds in the last step is carried out at temperatures above 110 ° C.3. The method of claim. 1, characterized in that the milling is carried on the heat treated seed valtsah.4. A method according to claim. 3, characterized in that the rollers on the heat-treated seeds fed dozirovano.5. A method according to claim. 3, characterized in that use more than one pair of rollers installed posledovatelno.6. A method according to claim. 3, characterized in that the pair of rollers are used at different speeds of rotation of each valtsa.7. The method of claim. 1, characterized in that the sifter arranged to separation into fractions of ground cotyledon.1. Способ получения белкового полупродукта для продуктов питания и кормов для животных и птицы, отличающийся тем, что проводят термическую обработку семян бобовых культур, снятие с семян оболочки и раздельную переработка семядолей и оболочки семян, причем термообработку семян производят ступенчатым нагревом с одновременной обработкой водяным паром с последующим охлаждением термообработанных семян путем прокачивания охлаждающего воздуха через термообработанные семена, размалывают охлажденные семена с отделением семядолей от оболочки с последующим разделением в пневмосепараторе на фракции раздробленных семядолей и их оболочку.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что термообработк
