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一种提高栽培蓝莓北陆果实中多酚类物质含量的方法
- 专利权人:
- 黑龙江省科学院自然与生态研究所
- 发明人:
- 朱良玉,王化,周丽萍,李梦莎,魏殿文,杨轶华,张悦
- 申请号：
- CN201711321182.2
- 公开号：
- CN107980462A
- 申请日:
- 2017.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张月
- 摘要：
- 本发明属于植物天然产物调控方法领域，具体涉及一种提高栽培蓝莓北陆果实中多酚类物质含量的方法。本发明在蓝莓花果期对其喷洒5～800mg/mL的苯丙氨酸溶液来调控蓝莓果实中多酚类物质合成代谢途径，促进果实形成过程中多酚合成代谢途径中苯丙烷循环成为主支循环，提高多酚类化合物的合成和积累，从而提高蓝莓果实中多酚类物质的含量。本发明使用苯丙氨酸进行调控绿色环保、安全无毒害，采用同样方法连续进行三年调控，可逐年提高多酚类物质的含量，且在调控的第三年最高可将蓝莓果实中多酚类物质的含量提高24.2％，使蓝莓鲜果的营养价值和经济价值得到提升，更对后续蓝莓产品研发起到及其重要的支撑作用，并为植物天然产物的深入研发奠定坚实的物质基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
