一种天然膏状肉味香精及其制备方法
- 专利权人:
- 天津春发生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 柳杨
- 申请号：
- CN201410408769.7
- 公开号：
- CN104187562A
- 申请日:
- 2014.08.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然膏状肉味香精及其制备方法，该天然膏状肉味香精由包括如下重量份数原料制备得到：肉味反应香基；增稠剂；复合肉香基；乳化剂；I+G；呋喃酮；盐；水。本发明还提供了天然膏状肉味香精的制备方法，本发明得到的天然膏状肉味香精的肉香特征明显，回味悠长，留香持久。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
