PURPOSE: A production method of roll type laver rice rolls is provided to prevent laver from becoming soggy, and to extend the expiration date. CONSTITUTION: A protection sheet (11) separates rice and laver for laver rice rolls. A packaging sheet (14) protects the laver (13). An extension unit (12) is formed on one side of the protection sheet for separating the protection sheet from a rice ball (10). A cutting handle (17) and a cutting molding unit (16) form a cut-out unit. The cut-out unit is for receiving the thumb of an eater. Plural separation and cutting lines (15,15',15") are for gradually opening the packaging sheet. The length of the protection sheet is longer than the laver.본 발명은 포장된 롤형 김밥의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 김밥에 사용되는 밥과 김을 분리시키는 보호시트와, 상기 김을 보호하기 위한 포장시트가 형성되며, 상기 보호시트의 일 측에는 보호시트를 밥으로부터 분리하여 빼내기 위한 연장부가 형성되고, 상기 포장시트에는 사용자의 엄지손가락이 닿는 절취부와, 상기 절취부를 형성시키기 위한 절취 손잡이 및 절취 성형부가 형성됨과 아울러 포장시트를 단계적으로 개봉하기 위한 다수의 분리 절단선을 형성하여 취식자가 용이하게 포장을 개봉할 수 있게 구성되는 포장된 롤형 김밥의 제조방법에 관한 것이다.
