PURPOSE: Boiled rice packaged lumps, and an unpacking method thereof are provided to enable users to easily unpack the rice lumps wrapped in a packaging sheet. CONSTITUTION: An unpacking method of boiled rice packaged lumps comprises the following steps: wrapping the rice lumps(60) with two side surfaces facing each other in a flat shape, using a packaging sheet(12); inserting a sheet formed food product(50) in between a square outer film(20), and an inner film(40) on the other side of the outer film; mounting the rice lumps on the inner film; and wrapping the rice lumps with the packaging sheet by locating a ripping unit(24) of the outer film passing through the side center of the rice lumps; sealing the end of the packaging sheet using an attaching unit(16); and attaching a cover film piece(22) for preventing the cut of the outer film.보다 간단한 방법으로 밥 덩어리의 포장을 풀 수 있는 포장 밥 덩어리 및 그 포장을 푸는 방법을 명백히 하는 것으로서, 밥 덩어리(60)를 포장 시트(12)로 싸서 이루어지는 포장 밥 덩어리로서, 밥 덩어리(60)는, 대향하는 측면이 대략 평행한 편평형상으로 형성되고, 포장 시트(12)는 전개 상태에서, 직사각형의 외필름(20)과 상기 외필름(20)의 이면측에 구비된 내필름(40)의 사이에 시트형상 식품(50)을 끼워 구성되고, 외필름(20)은, 폭방향의 대략 중앙에 길이 방향의 전체 길이에 걸쳐, 소정 간격의 절입(21)을 형성하여 이루어지는 찢어짐부(24)를 가지고, 내필름(40)은, 한쌍의 내필름편(41, 41)을 외필름(20)의 폭방향의 대략 중앙부에서 서로 겹치고, 시트형상 식품(50)의 둘레 가장자리에서 외필름(20)과 용착(18)하여 구성되고, 상기 포장 시트(12)의 내필름(40) 상에 밥 덩어리(60)를 얹고, 외필름(20)의 찢어짐부(24)가 밥 덩어리(60)의 상기 측면의 대략 중앙을 통과하도록 포장 시트(12)로 밥 덩어리(60)를 싸고, 포장 시트(12)의 단부를 부착 수단(16)에 의해 실링하여 이루어진다.