The present invention relates to a device for determining a mass flow rate of a fluid in a conduit, for instance a milk flow through a tube. The device includes a measuring member for determining an electrical conductivity of the fluid； an additional measuring member for determining the electrical conductivity of the fluid at an additional position； and a processing unit for determining the mass flow rate of the fluid in the conduit on the basis of the determinations, wherein the specific resistance can be determined per cross-sectional area in the flow.La présente invention concerne un dispositif de détermination d'un débit massique d'un fluide dans un conduit, par exemple d'un flux de lait dans un tube. Le dispositif comprend : - un élément de mesure permettant de déterminer une conductibilité électrique du fluide ； - un autre élément de mesure permettant de déterminer la conductibilité électrique du fluide en une autre position ； et - une unité de traitement permettant de déterminer le débit massique du fluide dans le conduit sur la base des déterminations, la résistance spécifique pouvant être déterminée par section transversale dans le flux.
