PURPOSE: A jujube seed removing apparatus is provided to separate a seed from jujube flash and moves the jujube flash so that production is effective and the cost of installing equipment and maintenance are reduced. CONSTITUTION: A pressure fixing part comprises a pressure cylinder (200) which moves up and down, a cylinder operating loader which moves up and down, an upper pressure fixing mold and a roller typed lower pressure fixing mold. A separating pin for removing a seed is equipped in a pressure cylinder loader (310) which moves from side to side. A punching part comprises a pressure cylinder which moves from side to side, a cylinder loader which moves from side to side, a punching device plate (320), a separating pin for removing a seed and a separating pin guide.본발명은 대추씨제거기에 관한 것으로, 좌우측 펀칭홀이 형성된 다수개의 대추 가압고정홈이 일체로 나열된 상하 개폐식 상부 가압고정몰드에, 수평왕복식 유압실린더 로더(310)에 장착된 대추씨제거용 분할핀(340)이 상기 상부 가압고정몰드(220)의 펀칭홀(240)과 가압고정홈 중심을 일정한 거리만큼 관통함으로써, 대추씨는 대추씨제거용 분할핀(340)에 의해 우측 펀칭홀(240) 밖으로 밀려나오고, 대추씨제거용 분할핀(340)에 붙은 대추살은 좌측 펀칭홀(240)에 걸려 대추 가압고정홈에서 분리되어 롤러식 하부고정몰드(230)에 의해 이송되는 것으로, 상기 대추씨제거기는 승하강식 유압실린더(200)가 장착된 가압고정부와, 대추씨처리부, 수평왕복식 유압실린더(300)가 장착된 펀칭부, 및 대추낙하부로 구성되는 것으로, 본 발명은 대추씨제거기로써, 대추 가압고정부에서 대추의 씨와 대추살을 동시에 분리 이송함에 있어, 생산이 효율적이며 장치의 단순화에 따른 설비투자비와 유지관리비가 적게 들어 경제적이라는 현저한 효과가 있다.
