一种安全无毒的食品防腐剂
- 专利权人:
- 青岛克立克信息技术有限公司
- 发明人:
- 裴甲来
- 申请号：
- CN201510375986.5
- 公开号：
- CN104983031A
- 申请日:
- 2015.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种安全无毒的食品防腐剂，其由以下重量份数的原料制成：辣椒提取物6-8份，大蒜提取物11-14份，ε-聚赖氨酸8-10份，山梨酸4-7份，脱氢乙酸6-8份，乳酸链球菌素7-10份，苯丙酸钠1.2-2份，丁香油5-8份，丙酸钠1-3份，淀粉2-4份，苹果酸5-8.4份，乳酸0.5-3份，淀粉6-8份。本发明的有益效果是：本发明的食品防腐剂，防腐效果好，抑菌能力强，同时安全无毒，尤其适用于肉类食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
