A pharmaceutical composition comprising antioxidants and phenolic compounds. The pharmaceutical composition includes oleuropein, hydroxytyrosol (3'4'-DHPEA) and tyrosol (p-DHPEA) and flavomoids, such as, without limiting, rutin, quercetin, luteolin and apigenin. The pharmaceutical composition further includes caffeic acid. The pharmaceutical composition further includes oleocanthal (p-DHPEA-EDA). The pharmaceutical composition wherein oleuropein is present from about at least 30%, hydroxytyrosol from about at least 50%, tyrosol from at least about 25%, and oleocanthol from at least about 2%, and suitable pharmaceutical excipients.L'invention concerne une composition pharmaceutique comprenant des antioxydants et des composés phénoliques. La composition pharmaceutique comprend de l'oleuropéine, de l'hydroxytyrosol (3'4 -DHPEA) et du tyrosol (p-DHPEA) ainsi que des flavonoïdes, tels que, sans exhaustivité, la rutine, la quercétine, la lutéoline et l'apigénine. La composition pharmaceutique comprend en outre de l'acide caféique. La composition pharmaceutique comprend en outre de l'oléocanthal (p-DHPEA-EDA). La composition pharmaceutique comprend de l'oleuropéine à partir d'environ au moins 30 %, de l'hydroxytyrosol à partir d'environ au moins 50 %, du tyrosol à partir d'au moins environ 25 %, et de l'oléocantol à partir d'au moins environ 2 %, et des excipients pharmaceutiques appropriés.
