一种食用辣萝卜块
- 专利权人:
- 天津谦德食品有限公司
- 发明人:
- 杨亚夫
- 申请号：
- CN201711465181.5
- 公开号：
- CN108065285A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张强
- 摘要：
- 本发明是一种食用辣萝卜块，包括芝麻1份；辣椒碎40‑50份；辣椒粉30‑40份；冰醋酸1份；富马酸2.5‑3份；乳酸9份；醋酸钠9份；苹果酸钠9份；鱼露50份；液糖270‑290份；砂糖80‑100份；坚鱼粉1份；虾酱50‑60份；HVP12份；味精20‑30份；水45‑50份；辣椒红色素5份；黄原胶1.5‑2份；白醋9份；丙氨酸3.5‑4份；柠檬酸2‑2.5份；核酸0.5‑1份；山梨醇60份；酒精20份；洋葱泥50‑60份；大蒜泥55‑60份；生姜泥20‑25份；大葱泥80‑90份；萝卜块3250‑3270份；胡萝卜10‑15份；韭菜10‑15份。本发明的辣萝卜味道全面，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
