The present invention relates to a multiple emulsion comprising a surfactant having at least one negative charge, its preparation process and its use in the field of hygiene products and cosmetics. La présente invention se rapporte à une émulsion multiple comportant un tensioactif présentant au moins une charge négative, à son procédé de préparation et à son utilisation dans le domaine des produits d'hygiène et de la cosmétique.
