The present disclosure relates to a resveratrol delivery system having modified resveratrol composition wherein the active ingredient is stable colloidal resveratrol nanoparticles in unconjugated form. The said composition and its process thereof can be used in numerous applications for treatment of a mammal susceptible to or afflicted with insulin resistance, metabolic syndrome, aging, apoptosis, inflammation, stress resistance, cancer, cardiovascular disease, muscular dystrophy, low fertility rates or any combination thereof since the modified resveratrol composition has higher bioavailability and greater half-life.La présente invention concerne un système d'administration de resvératrol comportant une composition de resvératrol modifiée, le principe actif étant des nanoparticules colloïdales de resvératrol stables, sous forme non conjuguée. Ladite composition et son procédé peuvent être utilisés dans de nombreuses applications pour le traitement de mammifères susceptibles d'être atteints, ou étant atteints, d'une résistance à l'insuline, d'un syndrome métabolique, de vieillissement, d'apoptose, d'inflammation, d'une résistance au stress, d'un cancer, d'une maladie cardiovasculaire, de dystrophie musculaire, d'un taux de fertilité faible, ou de n'importe quelle combinaison de ces derniers, étant donné que la composition de resvératrol modifiée présente une biodisponibilité plus élevée et une demi-vie plus longue.