一种速溶型支链氨基酸的制备方法
- 专利权人:
- 江苏三宝药业有限公司
- 发明人:
- 过星,王盛,魏沁卿,周玉文,刘志成,顾慧艳,霍景秀
- 申请号：
- CN201610631361.5
- 公开号：
- CN106262939A
- 申请日:
- 2016.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 董旭东
- 摘要：
- 本发明公开了营养补剂技术领域内的一种速溶型支链氨基酸的制备方法，其以任意比例的亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸的粉末作为原料，进行混合，粉末粒径60~100目；另取原料重量的0.4~0.6%的水或乙醇‑水溶液，加入总重量为原料重量0.3~1%的大豆磷脂、木糖醇、甘油及糊精的混合物，充分混合均匀，作为喷雾剂；最后利用喷雾装置，将喷雾剂均匀喷雾包裹在被持续搅拌的原料表面，获得速溶型支链氨基酸产品。该制备的产品能在水中快速溶解，溶解的液体保持澄清，同时，加工过程无需干燥。所制备的产品可作为营养补剂供人类食用，其口感好，食用方便，具有促进合成代谢的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
