一种无花果汤圆食品制备方法
- 专利权人:
- 威海红印食品科技有限公司
- 发明人:
- 迟桂丽,张山山
- 申请号：
- CN201410462897.X
- 公开号：
- CN105454769A
- 申请日:
- 2014.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种无花果汤圆食品制备方法，其特征是将加工的无花果粉和米粉、鸡蛋混合调制面团制成汤圆皮，将处理的鲜无花果为原料制成汤圆馅。本发明无花果汤圆是能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，具有口感好，易消化，营养容易吸收的汤圆食品，特别是在人们普遍关注营养健康的今天，将深受人们喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
