一种脱色壶瓶碎米荠含硒蛋白的提取、纯化方法
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 徐晓云,田秀丽
- 申请号：
- CN201410420837.1
- 公开号：
- CN104231038B
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐绍新
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱色壶瓶碎米荠含硒蛋白的提取、纯化方法，包括如下步骤：(1)壶瓶碎米荠提取物的制备，(2)壶瓶碎米荠提取物的脱色，(3)壶瓶碎米荠粗蛋白的分级纯化。本发明的脱色壶瓶碎米荠含硒蛋白的提取、纯化方法可以明显改善壶瓶碎米荠提取物色泽，本发明的方法先进、科学、操作方便，壶瓶碎米荠粗蛋白、纯化含硒蛋白仍具有较好的抗氧化活性，实现在制备具有抗氧化、抗衰老作用保健品的应用中，为壶瓶碎米荠的应用提供了有利的技术手段和使用价值，经济社会效益巨大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
