一种脱色壶瓶碎米荠含硒蛋白的提取、纯化方法
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 徐晓云,田秀丽
- 申请号:
- CN201410420837.1
- 公开号:
- CN104231038A
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要:
- 本发明公开了一种脱色壶瓶碎米荠含硒蛋白的提取、纯化方法,包括如下步骤:(1)壶瓶碎米荠提取物的制备,(2)壶瓶碎米荠提取物的脱色,(3)壶瓶碎米荠粗蛋白的分级纯化。本发明的脱色壶瓶碎米荠含硒蛋白的提取、纯化方法可以明显改善壶瓶碎米荠提取物色泽,本发明的方法先进、科学、操作方便,壶瓶碎米荠粗蛋白、纯化含硒蛋白仍具有较好的抗氧化活性,实现在制备具有抗氧化、抗衰老作用保健品的应用中,为壶瓶碎米荠的应用提供了有利的技术手段和使用价值,经济社会效益巨大。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心