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一种基于功能食品开发的紫菜自由丝状体工厂化培养方法
- 专利权人:
- 汕头大学
- 发明人:
- 黄冰心,颜泽伟,丁兰平,张全亮,谭华强,马元元,李雯诗,徐佩杭,曾令昭,胡凯
- 申请号：
- CN201510472874.1
- 公开号：
- CN105123491A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 温旭`张泽思
- 摘要：
- 本发明涉及一种藻类的培养方法，具体涉及一种基于功能食品开发的紫菜自由丝状体工厂化培养方法，包括如下步骤：S1材料挑选：选取生长状态良好的紫菜自由丝状体，与培养液按比例混合，用粉碎机打碎切断藻丝，筛绢过滤藻体再用灭菌海水冲洗，加入新鲜培养液放置于特定参数下培养，每七天更换培养液，待其伤口愈合长到14-15天，备用；S2藻丝培养：选取按照S1培养的丝状体按初始密度0.8-1.2g：1L培养液接种到培养容器，置于特定参数下培养，每七天更换培养液。与现有技术相比，本发明是基于功能食品开发的紫菜自由丝状体工厂化培养方法，既可保持紫菜自由丝状体较高生长率，又提高其体内藻胆蛋白含量，达到开发功能食品的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
