An environment-friendly sucrose polyester emulsion used as a fabric softener and a preparation method therefor. The prepared sucrose polyester emulsion has uniform granularity, low viscosity and good stability requires no coemulsifier or thickener, so the cost is saved and the application is simple and convenient has a simple process and requires a few devices and a small amount of labor work and can be stably stored and transported for a long term and is suitable for industrial production.La présente invention concerne une émulsion de polyester de saccharose respectueuse de lenvironnement utilisée sous la forme dun adoucissant pour tissus et un procédé de préparation associé. Lémulsion de polyester de saccharose préparée a granularité uniforme, une faible viscosité et une bonne stabilité. Elle ne nécessite pas de co-émulsifiant ou dépaississant, de sorte que le coût est réduit et lapplication est simple et pratique. Elle a un processus simple, nécessite peu de dispositifs et une petite quantité de travail, et elle peut être stablement stockée et transportée pendant une longue durée et est appropriée pour une production industrielle.