The present invention relates to a sweetener composition for preventing and improving obesity, containing: an ingredient for inhibiting the absorption of glucose and fructose; and a glycolysis inhibiting sugar or sugar alcohol as an active ingredient, wherein the obesity prevention and improvement effects and sweetening quality are enhanced.本願発明は、ブドウ糖及び果糖吸収阻害成分と、糖分解抑制性糖類又は糖アルコール類とを有効成分として含有する甘味素材組成物であって、肥満の予防及び改善効能と甘味の質が向上した肥満予防及び改善用甘味素材組成物に関する。【選択図】図1