玉米黄色素及其催化萃取方法
- 专利权人:
- 长春天裕应用技术开发有限公司
- 发明人:
- 刘润华,阎雁,陆明
- 申请号：
- CN02144798.5
- 公开号：
- CN1303163C
- 申请日:
- 2002.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 陈宏伟
- 摘要：
- 本发明提供一种玉米黄色素及其催化萃取方法，将玉米粉放入醇液中进行醇提，同时加入无机盐催化剂，搅拌均匀，浸泡24小时后离心分离，取上清液加热蒸馏回收乙醇，得玉米黄色素。采用无机盐催化剂可抑制玉米醇溶蛋白的析出，提高玉米色素的萃取率，玉米的脱色率可达70～80％，制得产品具有良好的耐光性、耐热性、耐生物性和很好的着色性，适用于工业化生产，提取后的玉米粉还可以用于加工精饲料、制作餐具及化工原料，大大降低了黄色素的生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
