一种霍山石斛茎叶罐头的包装方法
- 专利权人:
- 安徽中升生物科技有限公司
- 发明人:
- 谢升旺
- 申请号：
- CN201310196162.2
- 公开号：
- CN103689063A
- 申请日:
- 2013.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种霍山石斛茎叶罐头的包装方法，包括以下步骤：（1）剪取新鲜的全株霍山石斛，洗净，除去基质泥土；（2）将洗好的霍山石斛全株装罐；（3）排出罐内气体，放在-15—8℃下冷藏3-4天，低温灭菌；在常温下放置至少15天后才可以食用。本发明的方法，可以使石斛的茎保鲜8-12个月，叶子保鲜3-5个月。本方法不仅适用于铁皮石斛，还适用于金钗、霍山、环草、马鞭等各种石斛的保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
