一种刺梨沙枣果膏的加工方法
- 专利权人:
- 明毅强
- 发明人:
- 明毅强,沙永明
- 申请号：
- CN201610469853.9
- 公开号：
- CN106072257A
- 申请日:
- 2016.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺梨沙枣果膏的加工方法，所述的刺梨沙枣果膏由以下重量比的原料组成：刺梨汁45‑55重量份、沙枣浆25‑30重量份、金银花滤渣15‑25重量份、果葡糖浆5‑10重量份，配制100重量份，经刺梨预处理制备、沙枣处理、提取液制备、混合、均质、脱气浓缩、匀将灌装、灭菌等步骤加工而成。本方法加工的果膏以绿色健康、营养丰富、来源广泛的刺梨和沙枣为主要原料，不仅降低了生产成本，而且丰富了果膏的新品种及果膏的营养成分，通过对混合物进行复合酶处理，减少营养物质的流失，进一步提高原料的利用效率，成品果膏携带方便、色泽稳定、口感纯正、提高了经济效益，具有消食健脾、清热解暑、增强体质、收敛止痛等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
