A nerve activity monitoring method comprises: receiving an input signal indicative of nerve activity of a subject, which may be via electrode 108; receiving physiological data indicative of physiological activity of said subject, which may be via sensor 111; establishing a relationship between the physiological data and the input signal; identifying a plurality of periodic portions in the input signal based on said relationship; and outputting the periodic portions. The electrode and sensor system 116 may be implantable. A further embodiment discloses a nerve activity monitoring method comprising: calculating a frequency spectrum of at least a portion of an input signal indicative of activity in a nerve of a subject; identifying a demodulation frequency within the frequency spectrum; demodulating at least two periodic portions of the input signal based on the demodulation frequency, to generate at least two demodulated signal portions; and averaging the at least two demodulated signal portions to generate an averaged signal.L'invention concerne un procédé permettant de surveiller une activité nerveuse (100), ledit procédé consistant à : recevoir (102) un signal d'entrée (50) indiquant une activité dans un nerf (10) d'un sujet ; recevoir des données physiologiques (54) indiquant une activité physiologique chez le sujet ; établir une relation entre les données physiologiques (54) et le signal d'entrée (50) ; identifier une pluralité de parties périodiques (56', 56") dans le signal d'entrée (50) d'après la relation entre les données physiologiques (54) et le signal d'entrée (50) ; et générer les parties périodiques (68) identifiées.