一种微压力气流烤炉的加热食物原理及其使用方法
- 专利权人:
- 张毅蔚
- 发明人:
- 张毅蔚
- 申请号：
- CN201610413700.2
- 公开号：
- CN105901043A
- 申请日:
- 2016.06.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种微压力气流烤炉的加热食物原理及其使用方法，其特征在于，包括如下步骤：1）、大身内设置气流加热发生器组件，气流加热发生器组件末端的进风口或进风孔将热流吹向加热容器内，热流通过加热容器上、下通孔贯通由下至上竖立或倾斜向上单向流动对加热容器内的食物加热；2）、由于气流加热发生器组件的送风流量或送风速度大于出气口或出气孔的出风流量或出风速度，致使加热容器内产生一个相对密封的微压力加热腔体提高加热食物的速度，从而缩短了食物的加热时间；3）、在进风口或进风孔的下部的接油装置可以将食物上多余的油脂和加热容器内壁上的下流油脂收集。本气流烤炉的加热食物原理及其使用方法能够实现空气加热‑接油‑分离‑清洗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
