A beverage substance for producing a tea beverage is proposed, wherein the beverage substance is intended to be stored in a portion capsule and to be infused in the portion capsule by means of hot water introduced under pressure into the portion capsule, wherein the beverage substance is substantially particulate and at least in part comprises tea, and wherein the beverage substance has a mean particle size of between 500 micrometres and 1,500 micrometres.La presente invención se refiere a una sustancia de bebida para producir una bebida de té, en donde la sustancia de bebida tiene como objeto almacenarse en una cápsula de porción e infundirse en la cápsula de porción por medio de agua caliente introducida en la cápsula de porción por medio de agua caliente introducida bajo presión en la cápsula de porción, en donde la sustancia de bebida está sustancialmente en forma de partículas y por lo menos en parte comprende té, y en donde la sustancia de bebida tiene un tamaño de partícula medio de entre 500 micrómetros y 1,500 micrómetros.
