FIELD: medicine.SUBSTANCE: method for selecting a probiotic lactic bacterial strain for use in the local production of histamine in a mammal is provided. A product and composition for the local production of histamine in a mammal containing a lactic acid bacterial strain having an active histidine operon and capable of producing histamine is proposed for use in the treatment and/or prevention of inflammatory conditions.EFFECT: local production of histamine in a mammal by selecting certain strains of lactic acid bacteria.13 cl, 9 dwg, 2 tbl, 5 exПредложенная группа изобретений относится к области медицины. Предложен способ отбора пробиотического молочнокислого бактериального штамма для применения в локальном продуцировании гистамина в млекопитающем. Предложены продукт и композиция для локального продуцирования гистамина в млекопитающем, содержащие молочнокислый бактериальный штамм, имеющий активный оперон гистидина и способный продуцировать гистамин, для применения в лечении и/или профилактике воспалительных состояний. Предложенная группа изобретений обеспечивает локальное продуцирование гистамина в млекопитающем посредством отбора определенных штаммов молочнокислых бактерий. 3 н. и 10 з.п. ф-лы, 9 ил., 2 табл., 5 пр.