您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种快速烹煮螺蛳粉及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州市良厚贸易有限责任公司
- 发明人:
- 农积鹏,李陶玉,龙志伟
- 申请号：
- CN201810927363.8
- 公开号：
- CN108902698A
- 申请日:
- 2018.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种快速烹煮螺蛳粉包，包括螺蛳粉包以及配菜包和调味包；所述螺蛳粉包内的螺蛳粉由如下重量份数的原料制成：大米100‑150份、糯米粉10‑20份、葛根粉6‑11份、红枣粉3‑9份、鸡汁10‑25份和水20‑40份；所述配菜包内的配料由如下重量份数的原料制成：腐竹干20‑40份、竹笋丝5‑7份、干葱花2‑4份、薄荷叶1‑2份、螺蛳肉10‑15份和花生粒3‑6份；所述调味包内的配料由如下重量份数的原料制成：植物食用油10‑25份、食用盐4‑10份、八角2‑4份、香叶4‑6份、大蒜4‑9份、姜片3‑6份、茴香4‑9份、花椒1‑2份、干辣椒7‑12份、鸡精3‑8份、耗油12‑18份和水适量；本发明的制备方法简单，快速烹煮螺蛳粉包括螺蛳粉、配菜包和调味包，方便携带，市场前景广阔，适合规模化推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
