This is intended potatoes, sweet potatoes, cucumbers, carrots, lotus root, and so the vegetable foods such as pumpkin unbroken by the spiral-shaped slice cut on a spiral slicer versatile for use potato chips, sweet potato chips or a variety of food decoration. The present invention is to, the exhaust hole 16 formed in the upper support plate of the center body 14 is formed, a plurality of vertical support bars to the lower (18) frame part which is provided with a base 200 and The supporting frame part 200, the exhaust hole 16 of the fixed installation, and the cutout 300 is provided to the cutting blade as elongated sliced vegetable products by the cutting edge in a spiral on the top surface and the Move up and down and positioned on the control driver 500, and at the same time securing the pressure by pressing the rotating upper part of the vegetable food support frame 200 The control installation connected to the driver 500 and the vertical drive unit and the control to move 500 vertically guide the supporting frame part 400 Is provided one end thereof is connected to the supporting frame part 400, and the other side is the drive control operation lever is rotated to transmit the operation signal to the Connection 500 82 is installed, and the lower the operating lever 82, vertically pressed characterized in that comprises a vegetable elongated spiral shape is installed to the operation lever portion the sliced products (600).본 고안은 감자, 고구마, 오이, 당근, 연근, 호박 등의 채소식품들을 나선형상의 모양으로 끊어지지 않도록 슬라이스 절단하여 감자칩, 고구마 칩 또는 다양한 푸드 장식용으로 사용하기 위한 다용도 스파이럴 슬라이서에 관한 것이다.본 고안은, 배출공(16)이 중앙부에 형성된 상부받침판 몸체(14)가 형성되고, 하부에 복수 개의 세로 지지바(18)가 구비되는 받침 프레임부(200)와 상기 받침 프레임부(200)의 배출공(16)의 상부면에 고정 설치되고 절단칼날이 구비되어 상기 절단칼날에 의해 채소식품을 나선형으로 길게 연장되면서 얇게 썰어주는 절단부(300)와 상기 받침 프레임부(200)의 상부에 위치하고 상하로 이동하며 채소식품을 눌러서 고정함과 동시에 가압 회전시키는 콘트롤 구동부(500)와 상기 콘트롤 구동부(500)와 연결 설치되고 상기 콘트롤 구동부(500)를 상하로 수직하게 이동 안내하는 지지 프레임부(400)와 상기 지지 프레임부(400)에 일단부가 연결 설치되고, 타측부는 상기 콘트롤 구동부(500)에 연결 설치되어 회전 동작신호를 송신하도록 동작레버(82)가
