Composition comprising at least components (i) to (iii): (i) choline in an amount of from 70 - 99 % by weight, (ii) one or more vitamins in an amount of from 0.5 - 25 % by weight, (iii) zinc in an amount of from 0.1 - 10 % by weight, wherein the total amount of choline, the one or more vitamins and zinc amounts to 100 % by weight. The composition may be used for protecting and maintaining liver function in a human, whose liver is subjected to alcohol.L'invention concerne une composition comprenant au moins les éléments suivants (i) à (iii) : (i) de la choline dans une quantité de 70-99% en poids, (ii) une ou plusieurs vitamines dans une quantité de 0,5-25% en poids et (iii) du zinc dans une quantité de 0,1-10% en poids, le montant total de la choline, de la ou des vitamines et du zinc représentant 100% en poids. La composition peut être utilisée pour protéger et maintenir la fonction hépatique chez un être humain dont le foie est exposé à l'alcool.
