The present invention relates to the use of a composition comprising at least one compound of formula (I) as a plant nutriment. The present invention furthermore relates to a composition comprising the compound of formula (I) and at least one member selected from vitamins, minerals, micronutrients, sulphur- or selenium donors and optionally at least one acid and/or salt selected from a compound of formula (II), hydroxyl-dicarboxylic acids and salts thereof, lactic acid and salts thereof, acetyl-coenzyme A, and mixtures of two or more thereof.La présente invention concerne lutilisation dune composition comprenant au moins un composé de formule (I) en tant que nutriment végétal. La présente invention concerne également une composition comprenant le composé de formule (I) et au moins un élément choisi parmi les vitamines, les minéraux, les oligoéléments, les donneurs de soufre ou de sélénium et éventuellement au moins un acide et/ou sel choisi parmi un composé de formule (II), les acides hydroxydicarboxyliques et leurs sels, lacide lactique et ses sels, lacétyl-coenzyme A et les mélanges de deux ou plus dentre eux.