一种玉米自由基清除剂的提取方法
- 专利权人:
- 吉林农业大学
- 发明人:
- 王大为,张艳荣,刘婷婷
- 申请号：
- CN200710055899.7
- 公开号：
- CN101134773A
- 申请日:
- 2007.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 魏征骥
- 摘要：
- 本发明涉及一种玉米自由基清除剂提取方法。属于保健食品加工技术。以玉米胚芽为原料，进行超临界CO2流体脱脂及纯化处理，脱除玉米胚芽中脂类物质及异杂味物质后进行玉米自由基清除剂的提取。将脱脂及纯化处理后的玉米胚芽经适当粉碎后，调整固液比为固液比为1∶(20－30)，匀浆，利用阴离子表面活性剂与有机溶剂形成反胶束，阴离子表面活性剂浓度0.03mol/L－0.30mol/L，采用反胶束萃取法提取玉米自由基清除剂－还原型谷胱甘肽(GSH)。将得到的GSH溶液进一步纯化，获得纯度大于90％的玉米自由基清除剂GSH。本发明在提取玉米自由基清除剂过程中无污染物产生，为环境友好型生产方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
