一株干酪乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 中国科学院东北地理与农业生态研究所
- 发明人:
- 孙雨,常晶晶,田春杰
- 申请号：
- CN202011240293.2
- 公开号：
- CN112266890A
- 申请日:
- 2020.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 一株干酪乳杆菌及其应用，涉及微生物领域，尤其涉及一株干酪乳杆菌及其应用。是要解决现有乳酸菌对于大肠杆菌的抑制效果不理想的问题。该菌株为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)R9，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期是2020年10月14日，保藏编号为CGMCC No.20888。本发明干酪乳酸菌R9对致病性大肠杆菌抑制效果能达到70％以上，说明干酪乳杆菌R9对致病性大肠杆菌有较好的拮抗作用，为调节家畜肠道菌群生态平衡微生物菌剂或添加剂的开发奠定了良好的基础。本发明用于抑制致病性大肠杆菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
