一种石斛冷冻干燥加工方法
- 专利权人:
- 全贵林;张更海
- 发明人:
- 张更海,全贵林
- 申请号：
- CN201310316082.6
- 公开号：
- CN103417848B
- 申请日:
- 2013.07.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种药材加工技术领域，公开了一种石斛冷冻干燥加工方法，包含以下步骤：将鲜石斛分类、清洗，晾干备用；把清洗干净的鲜石斛固定在模具内，然后放入冷柜中预冻，预冻温度为-25℃～-15℃，预冻时间为2～5小时；把预冻成型的石斛放入切片机中，切成厚为2～3mm的薄片或者1.5～2.0cm的段；把切成薄片或段的石斛放入冻干机中进行冷冻干燥，在冻干升华过程中，冷凝器温度保持在-80℃～-60℃，升华结束保温，温度控制在20℃～30℃，选取合格石斛片杀菌，分级真空包装。本发明提供了一种石斛冷冻干燥加工方法，采用低温冷冻方法，有效的保留了石斛中有效的成分和活性物质，使得石斛的药用价值得到了充分利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
