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一种艾叶茶的制作方法
- 专利权人:
- 安徽农业大学
- 发明人:
- 孙锋,张宽朝,王云生,阮飞
- 申请号：
- CN201210313359.5
- 公开号：
- CN102813037A
- 申请日:
- 2012.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 胡敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种艾叶茶的制作方法，其包括以下步骤：采摘，采摘艾蒿叶；蒸制，将采摘的艾蒿叶置入预热好的蒸制圆桶内，预热的温度范围为90-100℃，该蒸制圆桶以每分钟30转的速度转动，蒸制时间为60秒，之后立即冷却；揉捻，将蒸制后的艾蒿叶放入中揉机进行揉捻，在70-75℃的温度下热风处理30分钟；干燥，对揉捻后的艾蒿叶干燥成艾叶茶。本发明的优点在于：将艾叶制成日常生活中常喝的茶叶，让人们在日常生活中保持健康；不仅灭活艾叶中的酶，也除去了艾叶中的青草味；由于艾叶中含有大量挥发油，味道浓郁，大量食用会使人感觉不适，但全部去除会使得艾叶茶的使用价值降低，因此制成三种风味的艾叶茶，以适用不同人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
