Method of evaluating the ability to prevent muscle damage and muscle fatigue of a composition； food supplement and medicine

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专利权人:

ソシエテ・デクスプロワタシオン・デ・プロデュイ・プール・レ・アンデュストリー・シミック・セピック

发明人:

レティシア・カッツァート,キャサリン・カーン,アンブレ・デプーター

申请号：

JP2018555969

公开号：

JP2019518433A

申请日:

2017.03.08

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

Chemical substance (s) or chemical composition (c)A method of evaluating the ability to prevent muscle fatigue and muscle damage caused by physical movement in humans；At least one salt of a polyvalent metal cationAt least one compound (VE) selected from vitamin E or vitamin E acetateFlavonol family compoundsAnthocyanin family compoundsCompound of phenolic acid familyContains at least one dietary polyphenol compound selected from the compounds of the flavonol family and / or its glucosylated derivativesThe molar ratio (cmetal) / (VE) is at least 0.50AndEdible composition (CA)；As a food supplementOr, for preparing food supplemental compositionsOr, in treatment of human body by treatmentAs a drug to prevent muscle fatigue and / or muscle damage caused by physical exerciseIts use.化学物質（Ｓ）または化学組成物（Ｃ）の、ヒトにおける身体運動によって引き起こされる筋疲労および筋損傷を予防する能力を評価する方法；多価金属カチオン（ＣＭＥＴＡＬ）の少なくとも１つの塩、ビタミンＥまたはビタミンＥアセテートから選択される少なくとも１つの化合物（ＶＥ）、フラボノールファミリーの化合物、アントシアニンファミリーの化合物、フェノール酸ファミリーの化合物、およびフラボノールファミリーの化合物ならびに／またはそのグルコシル化誘導体から選択される少なくとも１つの食用ポリフェノール化合物を含み、モル比（ＣＭＥＴＡＬ）／（ＶＥ）が少なくとも０．５０、および２．００以下である、食用組成物（ＣＡ）；食品補助剤としての、または食品補助組成物を調製するための、または治療による人体の処置方法における、身体運動によって引き起こされる筋疲労および／または筋損傷を予防するための薬物としての、その使用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/