Una emulsión de aceite en agua que comprende: a) una fase oleosa discontinua que comprende, con respecto a la emulsión de aceite en agua, de 200 g/L a 800 g/L de disolvente oleoso, de 1 g/L a 200 g/L de disolvente orgánico no miscible en agua que añade estabilidad a las gotitas de emulsión (disolvente patrón de emulsión) y de 1 g/L a 200 g/L de cloquintocet mexilo; b) una fase acuosa continua que comprende, con respecto a la emulsión de aceite en agua, de 200 g/L a 700 g/L de agua; c) un tensioactivo emulsionante que comprende, con respecto a la emulsión de aceite en agua, de 1 g/L a 100 g/L seleccionado del grupo que consiste en (1) una mezcla de 90% de trioleato de sorbitán con 20 unidades de óxido de etileno (PEG) y 10% trioleato de sorbitán, (2) un éter de polietilenglicol (10 unidades) de una mezcla de alcoholes C11-C13 y (3) un copolímero de bloque EO-PO iniciado con alcohol n-butílico d) un tensioactivo dispersante polimérico que comprende, con respecto a la emulsión de aceite en agua,