Problem to be solved: to prevent the deterioration of insulin resistance effectively and to prevent the prevention of insulin resistance and the substance and method of treating diabetes mellitus, glucose tolerance abnormality, obesity, hyperlipidemia, arteriosclerosis, hypertension, heart disease or metabolic syndrome and prevention of the disease To provide a method.1 - deterioration prevention or improvement agent of insulin resistance using caesose as an active ingredient.In accordance with the present invention, it is possible to easily and effectively prevent the deterioration of insulin resistance in human or animal or improve insulin resistance without having to worry about side effects or safety.Further, according to the present invention, it is possible to prevent or prevent insulin resistance in humans and animals or improve insulin resistance, thereby preventing or preventing diabetes, glucose tolerance, obesity, hyperlipidemia, arteriosclerosis, hypertension, heart disease or metabolic syndrome .【課題】 インスリン抵抗性の悪化を効果的に予防またはインスリン抵抗性を改善できる物質および方法、ならびに、糖尿病、耐糖能異常、肥満症、高脂血症、動脈硬化、高血圧症、心疾患またはメタボリック症候群を治療する方法およびそれら疾患を予防する方法を提供する。【解決手段】 1-ケストースを有効成分とするインスリン抵抗性の悪化予防または改善剤。本発明によれば、副作用や安全性をほとんど懸念することなく、簡便かつ効果的に、ヒトや動物におけるインスリン抵抗性の悪化を予防またはインスリン抵抗性を改善することができる。また、本発明によれば、ヒトや動物におけるインスリン抵抗性の悪化を予防またはインスリン抵抗性を改善することにより、糖尿病、耐糖能異常、肥満症、高脂血症、動脈硬化、高血圧症、心疾患またはメタボリック症候群の予防ないし治療をすることができる。