PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a saliva secretagogue for applications not limited by specific flavors or specific irritation (such as acidity and astringency).SOLUTION: A saliva secretagogue is composed of a linear/branched, substituted/unsubstituted, saturated/unsaturated aliphatic organic monocarboxylic acid with a carbon number of 9-20. A saliva secretagogue comprises one or more selected from tetradecanoic acid, tridecanoic acid, dodecanoic acid, undecanoic acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienoic acid, 3,7-dimethyl-6-octenoic acid, decanoic acid, nonanoic acid, and 3-phenyl-2-propenoic acid. An oral composition, which is chewing gum, hard candy, soft candy, gummy, tablet or jelly, comprises the saliva secretagogue.SELECTED DRAWING: None【課題】特徴的な香りや、特徴的な刺激（酸味や渋味等）によって用途が限られない唾液分泌促進剤の提供。【解決手段】直鎖／分岐を有し、置換／非置換の炭素数9～20の飽和／不飽和脂肪族有機モノカルボン酸からなる唾液分泌促進剤。テトラデカノイックアシッド、トリデカノイックアシッド、ドデカノイックアシッド、ウンデカノイックアシッド、３，７－ジメチル－２，６－オクタジエノイックアシッド、３，７－ジメチル－６－オクテノイックアシッド、デカノイックアシッド、ノナノイックアシッド及び３－フェニル－２－プロペノイックアシッドから選ばれる１種以上を含む唾液分泌促進剤。前記唾液分泌促進剤を含有するチューインガム、ハードキャンデー、ソフトキャンデー、グミ、タブレット又はゼリーである口腔用組成物。【選択図】なし
