制备片状浓缩汤料或块状浓缩汤料的方法
- 专利权人:
- 雀巢产品有限公司
- 发明人:
- U·博贝,A·博宗,V·克伦贝克,J·佩达纳
- 申请号：
- CN201880037671.1
- 公开号：
- CN110708968A
- 申请日:
- 2018.21.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于生产片状浓缩汤料或块状浓缩汤料的制造方法。具体地讲,本发明涉及用于生产片状浓缩汤料或块状浓缩汤料的方法,其中该吸湿性无定形成分用脂肪包封,并且其中该包封的吸湿性无定形成分具有介于22%至80%之间的脂肪含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
