A frozen beverage composition containing a hydrolyzed pea soybean protein and a method for producing the same are provided. The addition of hydrolyzed pea soy protein to carbonated frozen beverages has been found to achieve carbonated gas saturation, density and mouth feel similar to carbonated gas saturation, density and mouth feel of carbonated frozen beverages.가수 분해 완두 콩 단백질을 함유하는 냉동 음료 조성물과, 이를 제조하는 방법이 제공된다. 가수 분해 완두 콩 단백질을 무 탄산 냉동 음료에 첨가하는 것은, 탄산 냉동 음료의 탄산 가스 포화도, 밀도 및 구강 촉감과 유사한 탄산 가스 포화도, 밀도 및 구강 촉감을 달성함이 발견되었다.
