一种水果保鲜剂
- 专利权人:
- 梁世强
- 发明人:
- 梁世强
- 申请号：
- CN201610059315.2
- 公开号：
- CN105724562A
- 申请日:
- 2016.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果保鲜剂，属于水果保鲜技术领域，按重量份计，由以下成分组成：赤霉素5‑15份、植酸5‑10份、柠檬酸8‑15份、维生素2‑8份、木质素1‑5份、山梨酸钾2‑7份、淀粉3‑10份、水20‑40份，本发明在果实表面形成一层薄膜，封闭水果表皮的气孔抑制水果的呼吸作用，减少果实水分的散失，抵御外界病菌的倾入，有效延缓果肉品质、风味的劣变速度，延长果实的贮藏期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
