一种同时提取辣木籽中油脂和蛋白和/或糖苷的方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 吴雪辉,龙婷
- 申请号：
- CN201610651994.2
- 公开号：
- CN106282282A
- 申请日:
- 2016.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 任重
- 摘要：
- 本发明公开了一种同时提取辣木籽中油脂和蛋白和/或糖苷的方法。本发明将提取辣木籽油后的残渣加入碱液，经过超声波处理和针对性的酶处理后再经膜分离、等电点沉淀等处理手段，分别回收得到粗蛋白和糖苷粗制品。本发明方法通过多种优化处理手段的有机结合，实现高效提取辣木籽中有效成分，其中，油脂提取率超过90%，蛋白和糖苷回收率最高可达85%以上。本发明方法所得辣木籽油脂品质优，蛋白功能性质好，糖苷纯度高，创造性地实现了辣木籽中油脂、蛋白和糖苷的同时提取。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
